«Er grønn te sunt?», er et spørsmål mange stiller seg og i denne artikkelen tar vi for oss fordelen og ulempene ved grønn te. Mange betrakter produktet som helsekost fordi det genererer flere helsefordeler som at det beskytter tenner, øker forbrenning og er rik på antioksidanter som hjelper med å bekjempe biprodukter fra celleåndingen. Den vanligste årsaken til at grønn te er så populært er fordi det smaker godt. I tillegg så inneholder det koffein som gjør det til et sunnere alternativ enn kaffe og samtidig beholder de positive effektene til koffein (økt våkenhet og konsentrasjon). Overforbruk av grønn te har naturligvis sine bivirkninger, slik som alle andre matvarer og helsekost. Alle bivirkniger er derimot milde.
Opprinnelsen til grønn te
Grønn te stammer fra planten, Camelia Sinesis. Den samme planten er også kilden til oolong, svarte te og hvit te. Det som skiller grønn te fra de andre er behandlingsmetoden. Mens svart te gjennomgår en full fermenteringsprosess, blir grønn te lett dampet eller stekt for å forhindre oksidering, noe som bevarer den grønne fargen og inneholder derfor større grad av antioksidanter.
Grønn te har en rik historie som strekker seg over tusenvis av år, med dype røtter i asiatisk kultur. Den kinesiske keiseren Shen Nong (2737 f.kr) oppdaget grønn te når noen teblader blåste inn i hans kokende vann. Etter en tid ble grønn te svært populært i Kina grunnet dens medisinske egenskaper. Senere, rundt det 8.århundre, ble grønn te introdusert i Japan via buddhistiske munker, og derfra spredte populariteten seg raskt.
Hvorfor har grønn te positive effekter på helse?
Svaret ligger i de aktive forbindelsene kjent som katekiner, spesielt en kraftig antioksidant kalt epigallokatekin (EGCG). Det er dette stoffet som kan øke forbrenningen selv om man hviler. Dette betyr at grønn te kan hjelpe kroppen med å brenne kalorier raskere enn normalt, selv når du ikke er fysisk aktiv.
Hva er grønn te godt for?
Men hva kan egentlig grønn te gjøre for deg og er grønn te sunt for deg? Her er en liste over fordeler med grønn te:
- Hjerte-helse: Grønn te bidrar til å forbedre totalt kolesterol og redusere LDL (dårlig) kolesterol. Dette kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- Antioksidant-rike: Grønn te er en rik kilde til antioksidanter som kan beskytte kroppens celler mot skade fra frie radikaler, potensielt redusere risikoen for visse kroniske sykdommer
- Antibakterielle egenskaper: Katekiner i grønn te har vist seg å ha antibakterielle effekter, som kan bidra til å forhindre infeksjoner.
- Munnhelse: Grønn te kan bidra til å forhindre tannråte ved å redusere bakterievekst i munnen og forbedre pusten.
- Beskyttelse mot kreft: Selv om mer forskning er nødvendig, har noen studier vist at katekiner i grønn te kan ha beskyttende effekter mot visse typer kreft.
Fordeler med grønn te i kapsler
Grønn te i kapsel- eller pilleform er blitt populært som et kosttilskudd. Her er noen av fordelene med å ta grønn te i denne formen sammenlignet med å drikke den flytende:
- Konsistens: Kapslene inneholder ofte en standardisert mengde av de aktive forbindelsene i grønn te, slik som EGCG (epigallocatechin gallate). Dette sikrer at du får en konsekvent dose hver gang.
- Enkelhet og bekvemmelighet: For de som har en travel livsstil eller ikke nødvendigvis liker smaken av grønn te, kan kapsler være en rask og enkel måte å få fordelene av grønn te uten å måtte brygge en kopp.
- Nok koffein: Selv om grønn te inneholder mindre koffein enn svart te eller kaffe, kan noen mennesker være sensitive for selv små mengder.
- Ingen tannfarging: Grønn te kan over tid forårsake flekker eller misfarging på tennene. Ved å ta kapsler, unngår du direkte kontakt med tennene og reduserer risikoen for flekker
- Ingen kalorier: Hvis du er vant til å legge til sukker eller honning i din grønne te, kan kapsler være et kalorifritt alternativ.
Når du kombinerer Grønn te ekstrakt med CLA så får du en skikkelig boost i kampen mot de ekstra kiloene. Les mer om CLA her.
Ofte stilte spørsmål – Grønn te
Effekten av grønn te varierer basert på hvilken fordel man refererer til:
Koffeinrelaterte effekter: Kan merkes innen 15-45 minutter etter inntak.
Antioksidanteffekt: Katekiner i blodet øker 1-2 timer etter inntak.
Metabolisk støtte: Effekter kan oppstå noen timer etter inntak og vare opptil 24 timer.
Langsiktige helsefordeler: Krever regelmessig konsum over uker eller måneder.
Grønn te kan øke stoffskiftet med 3-8% og fremme fettforbrenning, spesielt under trening. Langsiktig inntak kan også redusere vekt og kroppsfett, men effektene varierer. For beste resultat bør grønn te kombineres med kosthold og trening.
Så lenge den grønne teen inneholder koffein skal det fungere bra grunnet dens effekt på aktivitet. Katekiner, spesielt epigallocatechin gallate (EGCG) som er i grønn te generelt, kan øke energiforbruket ditt. Det kommer altså ann på mengden koffein og derfor har vi kapsler slik at du får regelmessig og optimal effekt over tid.